Te invitamos a disfrutar de nuestro menú de 5 pasos maridados con vinos seleccionados de nuestra bodega, siempre pensando en brindarte la mejor experiencia: Menú Juana María (5 pasos) Appettizer: • Queso sardo, queso azul, lomito de cerdo, mermelada de estación, fruto rojo y fruta amarilla Acompañamiento: aperitivo con vino. Antipasto: • Ensalada de verdes amargos y aromáticos con fruto rojo macerado en vino. Paté de trucha y hojaldre de especias Pasta: • Rótolo de conejo con emulsión de zanahoria y naranja y fruto rojo en jalea de tomillo Principal: (elegir una opción) • Ojo de bife con papa soufflé y col crocante, reducción de malbec y fruto rojo grillada Degustación de Postres: • Cannoli de tres variedades acompañados por salsa de frutos rojos: • Ricotta y chocolate negro con clavo de olor • Diplomata cítrica con pistacho • Mousse de cocolate blanco y dos pimientas “Todos los pasos están maridados con vinos seleccionados por nuestro sommeliere”
Appettizer • Panes artesanales con mermelada de estación y escabeche de la casa Principal • Ternera braseada en horno de barro con papines especi...
Incluye visita guiada y degustación "Experiencia Malbec" y menú de 2 pasos: Appettizer • Panes artesanales con mermelada de estación y escabech...
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Acompañanos con esta propuesta pensada desde lo regional, en un menú que ofrece los sabores tradicionales acompado con vinos clásicos de nuestra bo...
Appettizer • Panes artesanales con mermelada de estación y escabeche de la casa Principal • Ternera braseada en horno de barro con papines especiados y emulsión de hierbas • Raviolón de calabaza en salsa de menta y jengibre con queso azul es...
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Incluye visita guiada y degustación "Experiencia Malbec" y menú de 2 pasos: Appettizer • Panes artesanales con mermelada de estación y escabeche de la casa Principal • Ternera braseada en horno de barro con papines especiados y emulsión d...
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Descuento del 10% pago contado efectivo Experiencia Malbec es un producto enoturístico innovador donde la diversión y el aprendizaje se conjugan, logrando momentos únicos e inolvidables. Realizaremos prueba de diferentes estilos de Malbec, direc...
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Malbec experience is an innovating wine tourism experience where you can learn while you have fun. We will guide you through a tasting of different Malbec styles, pouring directly from the stainless steel tanks and from the oak barrles. Our tour r...
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Acompañanos con esta propuesta pensada desde lo regional, en un menú que ofrece los sabores tradicionales acompado con vinos clásicos de nuestra bodega: Menú Contrabando (3 pasos) Appettizer: • Queso sardo, queso azul, lomito de cerdo, mermela...
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