Degustación vertical

Celebramos el día del Malbec durante todo el mes con esta degustación de añadas de Malbec. Es una experiencia sensorial que permite apreciar la evolución de este emblemático vino argentino a lo largo de los años. En nuestra selección, hemos incluido las añadas 2017, 2018, 2019 y 2021, cada una con su propia personalidad y matices. Comenzamos con el Malbec 2017, que se caracteriza por su complejidad y profundidad. Presenta aromas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañados de notas especiadas y un sutil toque de roble. En boca, es untuoso y bien estructurado, con taninos suaves que invitan a disfrutarlo. El 2018, en cambio, muestra una frescura vibrante. Sus notas de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, se entrelazan con un ligero perfil floral. Este vino es más ligero y fresco, ideal para acompañar platos de pasta o carnes blancas. La añada 2019 ofrece una excelente concentración y equilibrio. Con aromas de frutas oscuras y un toque de chocolate amargo, su paladar es robusto, con taninos firmes y un final prolongado, perfecto para maridar con carnes asadas. Finalmente, el Malbec 2021 muestra la juventud y energía de su añada. Con sabores frescos y vibrantes, predominan las frutas rojas y un ligero toque herbáceo. Es un vino ideal para disfrutar en compañía, con una buena parrillada.

• 01:30:00 hs
• Esp
• min: 4